Back to Cookery

Botter en Liefde, boerekos uit ‘n plaaskombuis.

R325.00

‘n Anderste, trots Suid-Afrikaanse Afrikaner kookboek
waarin vertellinge van plaaslewe, doilies, koeksisters
en ander Afrikaanse ikone saamgevleg word. Anna

Carolina put uit die tallose invloede van die Suid-
Afrikaanse platteland om iets unieks en eietyds, ‘n

viering van ‘n ryk nalatenskap, aan te bied.

 

SIZE 190 x 230 SOFT COVER, EXTENT 228 pgs. • ISBN 978-1-928209-96-6

5 in stock

SKU: 023-1 Category:

Description

Botter en Liefde, boerekos uit ‘n plaaskombuis.

PHOTOGRAPHY CRAIG FRASER
WRITING ANNA CAROLINA ALBERTS
DESIGN & PRODUCTION LIBBY DOYLE

Oor die skrywer

Nadat sy ’n sjefkursus en ’n internskap onder die
wakende oog van Margot Janse en Chris Erasmus in
Franschhoek voltooi het, het Anna Carolina huiswaarts
gekeer na eMkhondo (Piet Retief) waar sy ’n suksesvolle
bistro besit het vir twee jaar. As gevolg van haar
voorliefde vir ‘blogging’ en kosmedia, het Anna Carolina
weer haar sakke gepak en die langpad af Kaapstad
toe aangepak waar sy steeds alles mooi en lekker
maak. Sy dra maandeliks by tot die Pick n Pay Kook
en Kuier-tydskrif en was die kosstilis op Neill Anthony
– Private Chef (SABC3), Siba’s Table Season 2 (Food
Network), Jenny and Reza’s Fabulous Food
Academy (Food Network) en Just Cooking (BBC Lifestyle).

Additional information

Condition

Slightly Damaged

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Botter en Liefde, boerekos uit ‘n plaaskombuis.”

Your email address will not be published. Required fields are marked *